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暮らしの自給

【米麹作りオンライン講座】はじめての米麹作り~お家にある道具で作ってみよう!(次回は2023年秋以降の予定)

味噌や甘酒、塩麴などのモトになる「米麹」(こめこうじ)を、お家で作ってみませんか? この講座では、お家にある道具で・作りやすい量や方法を解説したあと、まずは一度、各自で作っていただきます。はじめて米麹を作る方向けの講座です。よく米麹...
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参加者さんの感想【米麹作りオンライン講座】

「米麹作りオンライン講座」の参加者さんからの感想などを紹介します! ★講座の詳細は、こちらのリンクをご覧ください。(次回は2023年2月開催)★ Nさん お陰様で美味しい甘酒ができました。 20年近く米麹を自宅の一室で作...
講座・ワークショップ

【終了しました】第2回ハンディキャップのある人のための 音楽キャンプ in星野村(2023.3.25-26)

このキャンプは、ハンディキャップのある人たちと一緒に、音楽を楽しみ、創り出していくキャンプです。夏に続いて、2回目の開催です。キャンプ場で、ロッジ・バンガローを借りて開催します。 一緒に音楽を楽しみたい人なら、どなたでも!年齢も、ス...
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