暮らしの自給

味噌や甘酒、塩麴などのモトになる、「米麹」（こめこうじ）を、自分で作ってみませんか？ お家にある道具でできる米麹の作り方を、オンラインでシェアしながら、すすめていきます。いつか麹から作ってみたいと思っていた方も、家でやるのは難しそう...